感觀世界的商機

人類的感覺是一大生意.  然而, 早在“侵侵”將Alt-truth普及化之前, 科學已將人類的感覺變得真假難辨.  

佛家將人類的感官分為眼、耳、鼻、舌和皮膚, 但其實真正控制我們感覺是腦袋.  改做人的感覺衍生了很多商機, 下面是我曾經接觸的例子:-

X-Spatial是一媒體科技公司,  產品目的是製造無縫的3D音嚮.  創始人趙安國說: 「傳統聲效技術最大問題是無法重現真實世界的三維聲音，原因是錄音咪高峰在接收聲音時，已將音場3D 變成 2D，往後怎樣處理亦是徒然，無法重現真實的「原音」。再力上, 要傳遞聲音訊號，中間必須用上『媒介』（Medium），而這些媒介的物理特徵如密度、溫度、形狀，均會影響到聲音表現。當聲音經過媒介傳遞，當中必定會造成失真。我們的做法就是將每個媒介的物理特徵，採用數學上的微積分方程式代替，並透過大量研究及數據搜集，將不同媒介的方程式結集成數據庫及運算法，從而可以將已失真的二維聲軌，逆向計算成原生聲音的三維效果。」這技術亦應用了心理聲學（Psychoacoustics）.   原理是聽覺不完全是力學現象， 在很多聲學問題中，需要考慮聽覺體驗中人的耳朵和大腦的作用。

聲音再造之外, 影象又如何? 朋友Roy是中國主要手機的製造商, 近年轉攻手機鏡頭生產, 他說今天的攝影技術已經用了大量的數學,  鏡頭所收錄的光影, 如果有缺憾, 計算機會“想當然” 地修補, 將影像更鮮明地呈現在觀眾的肉眼前, 類似的技術亦被廣泛應用在無人駕駛上.

聲影之外, 味道亦可再做.  年前, 經朋友楊大偉介紹, 投資了一美國食品公司Beyond Meat,   用一些植物提煉出來的蛋白質來仿製漢堡牛肉, 市場反應熱烈.  公司在2009年成立, 最近完成了第七輪投資, 著名的投資人包括微軟的蓋茨和影星迪加比奧.   最近David用同樣原理, 硏發了Omnipork, 是一種植物蛋白質提煉出來的免治豬肉.  我在Green Common的素食餐廳Kind Kitchen 試食過, 味道著實不錯.  David是佛教徒, 對一個真正茹素的人, 根本就不用以豬或牛來吸引他們, 這些Alt-Beef或Alt-Pork是用來吸引一些仍然貪戀葷吃, 但為了環保或其他原因, 想為這世界減排出一分力的有心人而設的.  

種種的仿真或做真的技術令真相變得不重要, 如果我們只是追求享受, 享受和真相無必然的關係.  色即是空.

(於2018年8月6日刊登於蘋果日報)